神聖的司教聖艾丹

聖艾丹是愛爾蘭早期教會的聖人。他以仁愛著稱。有一日，院內食物告罄，厨子來對聖人說：「屋內只有一壼牛奶，一小塊牛油，外人前來求食宿，應否招待？」聖人說你不必顧慮，照常招待客人。」結果那一夜，食糧供應無缺，來客都飽餐一頓。聖人於626年逝世。